Bolo de Fubá Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 170°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o fubá, o leite e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente com uma espátula.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro) e despeje a massa.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.