Bolo de Fubá Cremoso
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Um bolo de fubá simples e delicioso, com textura úmida por dentro e sequinha por fora. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, acompanhado de um café fresquinho.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 150°C.
- 2
Em uma batedeira, bata o açúcar, o ovo, o óleo e o leite até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o fubá e a farinha de trigo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Desligue a batedeira e, com uma espátula, misture delicadamente o queijo ralado e o fermento em pó.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
