Bolo de Fubá com Goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de pudim.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 3 minutos.

4. 4

   Adicione o fubá, a farinha de trigo e o leite morno ao liquidificador. Bata até homogeneizar.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Corte a goiabada em pequenos pedaços e distribua sobre a massa.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

9. 9

   Desenforme o bolo ainda morno.