Bolo de Fubá com Canela Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, e o leite até misturar bem.

3. 3

   Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fubá, batendo até homogeneizar a massa.

4. 4

   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de anel com 30cm de diâmetro.

6. 6

   Despeje metade da massa na forma.

7. 7

   Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.

8. 8

   Adicione o restante da massa e polvilhe novamente com a mistura de açúcar e canela.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.