Bolo de Chocolate Molhado com Cocada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o achocolatado e os ovos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Adicione a água e misture bem. Por último, incorpore o fermento em pó e o sal.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a cocada: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado.

8. 8

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e formar uma cocada cremosa.

9. 9

   Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e, ainda quente, regue-o com o guaraná.

10. 10

    Espalhe a cocada por cima do bolo.

11. 11

    Finalize polvilhando chocolate granulado a gosto.

12. 12

    Deixe esfriar completamente antes de servir.