Bolo de Chocolate Molhadinho (Liquidificador)

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 20cm de diâmetro.

3. 3

   No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo (farinha, leite, chocolate em pó, açúcar, ovos, suco de laranja e fermento) até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa na forma preparada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:

7. 7

   Em uma panela pequena, em fogo baixo, misture o chocolate meio amargo picado, o creme de leite, o açúcar e a manteiga.

8. 8

   Mexa sem parar até o chocolate derreter completamente e o creme engrossar levemente, formando um ponto de fio.

9. 9

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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    Desenforme o bolo e espalhe a cobertura de chocolate por cima.

11. 11

    Decore com os morangos frescos e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.