Bolo de Chocolate Molhadinho da Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma forma pequena com furo central.

2. 2

   No liquidificador, bata o óleo, o leite e os ovos.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o achocolatado. Bata novamente até homogeneizar.

4. 4

   Incorpore o fermento em pó, batendo apenas para misturar.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.

7. 7

   Adicione o açúcar e misture bem. Acrescente o achocolatado e, por último, o leite.

8. 8

   Mexa sem parar até a cobertura engrossar levemente.

9. 9

   Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e, ainda quente, despeje a cobertura por cima.

10. 10

    Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.