Bolo de Chocolate Molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina (10 colheres) e o leite (1/2 xícara) até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó (1 xícara) e o fermento. Adicione o conteúdo do liquidificador aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina (1/2 colher), o chocolate em pó (8 colheres) e o leite (1/2 xícara) e o açúcar (1/2 xícara).

7. 7

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até obter um creme consistente.

8. 8

   Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura ainda morna sobre ele.

9. 9

   Sirva após a cobertura esfriar completamente.