Bolo de Chocolate Molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a margarina derretida, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o sal e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (20-22cm de diâmetro).

4. 4

   Despeje a massa na forma preparada.

5. 5

   Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:

7. 7

   Em uma panela, misture a margarina e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso.

8. 8

   Após o bolo esfriar, espalhe a cobertura de brigadeiro sobre ele.