Bolo de Chocolate Low Carb
Um bolo de chocolate úmido e saboroso, perfeito para quem busca uma opção low carb sem abrir mão do prazer. Feito com farinha de pipoca e amêndoas, proporciona uma textura incrível e um sabor irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar mascavo, o leite sem lactose, o cacau em pó, a farinha de pipoca, a farinha de amêndoas e a farinha de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Polvilhe as nozes picadas sobre a massa.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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