Bolo de Chocolate Fofinho da Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água morna até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   No liquidificador, bata o açúcar, o óleo e as gemas de ovo até que a mistura fique clara e cremosa.

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.

5. 5

   Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

6. 6

   Em uma tigela separada, bata as claras em neve até que fiquem firmes e, em seguida, adicione-as à massa, misturando suavemente até que tudo esteja bem combinado.

7. 7

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.