Bolo de Chocolate com Vinho do Porto
Um bolo úmido e saboroso, com o toque especial do vinho do Porto e a crocância do chocolate granulado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de café. Uma receita simples e deliciosa, ideal para iniciantes na confeitaria.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2
Em uma batedeira, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o açúcar e bata até obter um creme homogêneo.
- 4
Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 5
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento e o bicarbonato de sódio.
- 6
Adicione os ingredientes secos à massa, alternando com o vinho do Porto, misturando delicadamente com uma espátula.
- 7
Por fim, misture o chocolate granulado com cuidado, utilizando uma colher de pau ou espátula para não quebrar os pedaços.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma grande (de furo central, idealmente).
- 9
Despeje a massa na forma preparada.
- 10
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
