Bolo de Chocolate com Café

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma furada ao meio com margarina.

2. 2

   Em um recipiente, bata os ovos, o óleo e o leite por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique homogênea.

4. 4

   Incorpore a farinha de trigo e bata até que a massa esteja uniforme.

5. 5

   Acrescente o chocolate em pó e o café, misturando bem.

6. 6

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

7. 7

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare uma calda misturando todos os ingredientes restantes em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que comece a ferver e engrosse. Fique atento para não deixar queimar.