Bolo de Chocolate com Avelãs

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o cacau em pó.

5. 5

   Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite ao creme de manteiga, mexendo delicadamente.

6. 6

   Incorpore as avelãs trituradas e o chocolate picado à massa.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.

8. 8

   Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos na forma, e depois desenforme sobre uma grade para esfriar completamente.

10. 10

    Sirva o bolo decorado com avelãs inteiras ou raspas de chocolate, se desejar.