Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Um clássico bolo de cenoura, macio e úmido, coberto com uma irresistível calda de chocolate cremosa. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita simples e deliciosa que agrada a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 5
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher, até incorporar tudo.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- 9
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter uma calda cremosa.
- 10
Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura por cima.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
