Bolo de Cenoura com Aveia Integral e Chocolate
Um bolo úmido e saboroso, com a combinação perfeita de cenoura, aveia integral e chocolate. Ideal para um lanche da tarde ou café, perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo até obter um mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento em pó e o amido de milho.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Misture delicadamente com uma colher de pau ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione o leite desnatado e o Nescau, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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