Bolo de Carne com Cream Cheese

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno ou microondas.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola picada, o alho amassado, o ovo batido, a salsinha picada, o pão francês molhado e espremido e a manteiga.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Polvilhe com farinha de rosca e misture delicadamente.

5. 5

   Unte um refratário médio com manteiga ou margarina.

6. 6

   Coloque metade da massa no refratário.

7. 7

   Espalhe o cream cheese sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Pincele a superfície com o molho de soja e polvilhe com o bacon picado.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar e o bolo estar cozido por dentro.

11. 11

    Caso utilize o microondas, asse em potência alta por 15 minutos, e depois na potência média por mais 8 minutos ou até estar cozido.

12. 12

    Retire do forno ou microondas e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.