Bolo de Caneca Integral com Banana ou Maçã

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha integral, o açúcar mascavo e a aveia com um garfo.

2. 2

   Adicione o ovo, o azeite e o leite. Bata bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.

4. 4

   Adicione metade das fatias de banana ou maçã à massa.

5. 5

   Unte uma caneca com um pouco de manteiga ou azeite.

6. 6

   Forre o fundo da caneca com as fatias de fruta restantes.

7. 7

   Despeje a massa na caneca, preenchendo até a metade.

8. 8

   Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, ou até que o bolo esteja cozido.

9. 9

   Polvilhe canela em pó sobre o bolo ainda quente.

10. 10

    Sirva imediatamente.