Foto deliciosa de Bolo de cacau sem glúten e sem lactose pronta para servir - Sem Glúten
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Ana Mendes

@ana_mendes

Nesta receita:

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Bolo de cacau sem glúten e sem lactose

29 de maio de 2025
Dietas Especiais
Sem Glúten

Bolo de cacau fofinho, sem glúten e sem lactose? Super prático para a vida corrida e as crianças adoram! Rápido e gostoso, perfeito para o lanche da tarde.

40 minutos
Serve 8 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite, castanhas

Ingredientes

8porções
  • 0.5 xícara de chá de óleo de coco
  • sal (a gosto)
Valores estimados
2931
kcal total
63.2g
proteína
487.6g
carboidrato
78.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

  2. 2

    Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.

  3. 3

    Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco e o leite de amêndoas. Misture bem.

  4. 4

    Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  6. 6

    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!

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Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    180kcal (752kJ)

    9%
  • Carboidratos:

    22g

    7%
  • Proteínas:

    4g

    8%
  • Gorduras:

    8g

    12%
  • Fibras:

    2g

    8%
  • Sódio:

    100mg

    4%
  • Açúcares:

    10g

    11%