Bolo de Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno conforme instruções da embalagem da massa de pão-de-ló.

2. 2

   Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem.

3. 3

   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro (firme, que solta do fundo da panela).

4. 4

   Retire do fogo e reserve o brigadeiro para esfriar.

5. 5

   Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.

6. 6

   Umedeça a primeira camada do bolo com o leite com Nescau.

7. 7

   Espalhe metade do brigadeiro sobre a camada umedecida.

8. 8

   Cubra com a segunda camada do bolo e umedeça também com o leite com Nescau.

9. 9

   Cubra o bolo com o restante do brigadeiro.

10. 10

    Finalize com chantilly e decore com raspas de chocolate a gosto.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que o bolo fique bem firme e o sabor se desenvolva.