Bolo de Banana Nanica

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte as bananas nanicas em rodelas finas e reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e a farinha de trigo por 2 minutos, até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente com uma espátula.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje metade da massa na forma preparada.

7. 7

   Distribua as rodelas de banana nanica sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Se desejar, decore com fatias de banana adicionais.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.