Bolo de Banana Low Carb no Microondas
Delicioso bolo de banana sem açúcar e sem óleo, perfeito para um lanche rápido e saudável. Preparado em minutos no microondas, ideal para matar a vontade de doce sem culpa. Macio e saboroso, com o toque especial da canela.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca própria para micro-ondas, amasse bem a banana com um garfo.
- 2
Adicione o ovo e misture bem com o garfo até incorporar completamente.
- 3
Incorpore a farinha de coco, misturando bem. Caso a massa fique muito seca, adicione mais uma colher (sopa) rasa de farinha de coco.
- 4
Adicione o cacau em pó ou achocolatado e a canela em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione as nozes picadas (opcional) e misture delicadamente.
- 6
Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar.
- 7
Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.
- 8
Após o cozimento, deixe esfriar um pouco antes de servir.
