Bolo de Banana d'Água

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Amasse bem a banana d'água até obter um purê homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

4. 4

   Adicione o purê de banana d'água, o ovo e a margarina. Misture tudo muito bem até formar uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.

6. 6

   Despeje a massa na forma e decore com rodelas ou tiras de banana d'água.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

9. 9

   Misture a canela em pó com o açúcar de confeiteiro e polvilhe sobre o bolo já frio.