Bolo de Banana com Nozes Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, aos poucos, misturando delicadamente.

6. 6

   Incorpore as bananas amassadas e as nozes picadas, misturando suavemente.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma grande (aproximadamente 25x35cm).

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.