Bolo de Banana com Canela
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de banana madura com a canela proporciona um aroma irresistível e um sabor caseiro delicioso. Fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 4
Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.
- 5
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 6
Incorpore as bananas amassadas e a canela em pó à mistura de manteiga e açúcar.
- 7
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até que estejam combinados. Não misture demais.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse por 60 a 65 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 10
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformá-lo.
- 11
Sirva em seguida.
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