Bolo de Banana com Canela
Um bolo simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de banana madura e canela proporciona um sabor inigualável, com textura macia e úmida. Uma receita fácil e prática para o seu dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3
Em uma tigela grande, misture o purê de banana, o óleo, o açúcar, os ovos e a canela.
- 4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 5
Por último, incorpore o fermento em pó, misturando suavemente para não perder o ar.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 9
Polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
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