Bolo de Banana com Canela
Um bolo de banana simples e delicioso, com uma cobertura crocante de canela que agrada a todos. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche rápido. Receita fácil e prática, ideal para iniciantes na cozinha.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte as bananas em rodelas.
- 3
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Em uma vasilha, misture a massa do liquidificador com a farinha de rosca, aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou as mãos.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Unte uma forma média com furo no meio com farinha de rosca.
- 7
Despeje a massa na forma.
- 8
Em uma tigela pequena, misture a canela em pó, o açúcar e a farinha de rosca para a cobertura.
- 9
Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a massa do bolo.
- 10
Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Deixe esfriar na forma antes de servir.
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