Bolo de banana com canela

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.

3. 3

   Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Misture o purê de banana à mistura de manteiga e açúcar.

6. 6

   Incorpore a farinha de trigo, o leite, o fermento, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

8. 8

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.