Bolo de Banana com Aveia e Farinha Integral
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de banana madura, aveia e farinhas integral e branca resulta em uma textura macia e um sabor inigualável. Ideal para quem busca um doce caseiro e nutritivo.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e as bananas amassadas.
- 3
Em outra tigela, misture as farinhas, a aveia, as sementes de chia, as sementes de linhaça e a canela.
- 4
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea. Cuidado para não misturar demais.
- 5
Incorpore o fermento em pó, misturando levemente.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (23cm de diâmetro, aproximadamente).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 a 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
