Bolo de Banana com Aveia e Farinha de Rosca
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana madura com a aveia e a farinha de rosca cria uma textura incrível. Uma receita simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque as bananas e amasse-as bem com o açúcar até formar um purê cremoso.
- 3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Incorpore o óleo, a farinha de rosca, a aveia e a canela, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5
Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
- 6
Unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Opcional: polvilhe canela e açúcar sobre a massa crua.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
