Bolo de Banana com Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o microondas.

2. 2

   Em uma vasilha grande, coloque a aveia.

3. 3

   No liquidificador, bata 3 bananas com o óleo até obter um creme homogêneo. Não precisa bater muito.

4. 4

   Adicione a mistura de banana e óleo à vasilha com a aveia.

5. 5

   No liquidificador, bata bem as 5 bananas restantes com o leite e o adoçante.

6. 6

   Despeje a mistura do liquidificador na vasilha com a aveia e o creme de banana e óleo.

7. 7

   Misture tudo com uma colher de pau, adicionando a canela e o fermento. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

8. 8

   Unte uma forma própria para microondas.

9. 9

   Corte uma banana em fatias grossas e arrume-as no fundo da forma.

10. 10

    Despeje a massa do bolo sobre as fatias de banana.

11. 11

    Leve ao microondas em potência máxima por 8 a 12 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.

12. 12

    Retire do microondas, deixe esfriar um pouco e desenforme.