Bolo de Banana com Aveia
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana madura com a aveia e o açúcar mascavo resulta em um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar.
- 4
Em uma tigela separada, misture as bananas cortadas em quadradinhos com a canela em pó.
- 5
Adicione as bananas com canela e a aveia à massa, misturando com uma espátula até incorporar. Evite bater demais.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
