Bolo de Banana Caramelado
Um bolo úmido e saboroso, com bananas caramelizadas que derretem na boca. A combinação perfeita do doce do caramelo com o sabor suave da banana e o bolo de baunilha. Uma sobremesa irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma assadeira média (20-22cm de diâmetro), espalhe o açúcar uniformemente.
- 2
Leve a assadeira ao fogo médio, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado, com a cor de guaraná. Cuidado para não queimar o caramelo.
- 3
Despeje o caramelo na assadeira, inclinando-a para cobrir todo o fundo.
- 4
Arrume as fatias de banana sobre o caramelo.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio).
- 6
Em uma tigela grande, prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem da mistura para bolo, adicionando o leite, os ovos e a manteiga.
- 7
Despeje a massa do bolo uniformemente sobre as bananas caramelizadas.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio.
