Bolo de Banana, Canela e Castanha Integral

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a canela até obter uma mistura homogênea e lisa.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia e o fermento em pó.

4. 4

   Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.

5. 5

   Unte uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e espalhe as castanhas picadas.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.