Bolo de Aniversário com Kit Kat

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Bata as claras em neve em uma batedeira.

3. 3

   Diminua a velocidade da batedeira e adicione as gemas uma a uma.

4. 4

   Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos o açúcar e a água.

5. 5

   Incorpore a essência de baunilha.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente com uma espátula.

7. 7

   Incorpore o fermento em pó, misturando levemente.

8. 8

   Unte e enfarinhe duas formas de bolo.

9. 9

   Divida a massa igualmente entre as duas formas.

10. 10

    Asse os bolos por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

11. 11

    Enquanto os bolos assam, prepare o doce de leite: cozinhe duas latas de leite condensado em panela de pressão, cobertas com água, por 35 a 40 minutos após iniciar a pressão.

12. 12

    Prepare o brigadeiro branco: em uma panela, misture a margarina e o leite condensado restante, mexendo em fogo médio até obter o ponto de brigadeiro.

13. 13

    Após os bolos esfriarem, fure-os com um garfo e umedeça com leite integral.

14. 14

    Recheie o primeiro bolo com uma lata de doce de leite cozido.

15. 15

    Corte o segundo bolo ao meio e coloque sobre o recheio.

16. 16

    Cubra com o brigadeiro branco.

17. 17

    Finalize com a outra metade do bolo e umedeça com leite.

18. 18

    Cubra o bolo com a outra lata de doce de leite.

19. 19

    Separe os Kit Kats individualmente.

20. 20

    Cole os Kit Kats na lateral do bolo, sem deixar espaços entre eles, usando fita adesiva para auxiliar na fixação.

21. 21

    Decore o topo do bolo com os confeitos coloridos.