Bolo de Achocolatado Fofinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, as 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de achocolatado em pó.

3. 3

   Adicione os ovos e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore a água quente aos poucos, mexendo sempre.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6. 6

   Em uma panela pequena, misture o achocolatado em pó restante, as 4 colheres de açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a margarina derreter completamente e o chocolate incorporar.

7. 7

   Retire do fogo e adicione o leite, misturando bem.

8. 8

   Despeje a mistura de chocolate na massa do bolo e misture até incorporar.

9. 9

   Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (20-25cm de diâmetro).

10. 10

    Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.