Bolo de Achocolatado com Cobertura de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo e o achocolatado em pó. Adicione o açúcar e o fermento, misturando bem.

3. 3

   Adicione o óleo e os ovos à mistura de ingredientes secos. Bata com um fouet até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o leite quente, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Despeje a massa na forma.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o achocolatado em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura por cima.

9. 9

   Se desejar, polvilhe coco ralado sobre a cobertura.