Bolo de Abóbora com Coco: Receita Caseira
Um bolo úmido e saboroso, com o doce da abóbora e o toque especial do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o purê de abóbora, o açúcar, a manteiga e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento químico.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.
- 5
Por fim, adicione o coco em flocos e misture suavemente.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse por 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.




