Bolo com leite de coco

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Misture o leite de coco e o coco ralado à mistura.

5. 5

   Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

6. 6

   Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.