Bolo Caseiro da Elena
Um bolo simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Macio e fofinho, ideal para toda a família. Receita fácil e rápida de preparar, com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo sempre em velocidade baixa até misturar completamente. Cuidado para não bater demais.
- 4
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
