Bolo Arco-Íris Fácil de Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos e a manteiga até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o leite ao liquidificador. Bata até misturar completamente.

4. 4

   Divida a massa em várias tigelas (uma para cada cor desejada).

5. 5

   Em cada tigela, adicione um pouco de corante alimentício e misture bem. Acrescente uma pitada de fermento em pó a cada massa colorida.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-22cm de diâmetro).

7. 7

   Despeje as massas coloridas na forma, uma de cada vez, delicadamente, criando o efeito arco-íris.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

9. 9

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite e o chocolate em pó (ou achocolatado), mexendo até ferver e engrossar levemente.

10. 10

    Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e regue com a cobertura de chocolate.