Bistecas de Porco Recheadas com Milho e Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as bistecas de porco com sal, o suco de 1 limão e o shoyu. Deixe marinar por 20 minutos.

2. 2

   Faça uma abertura lateral em cada bisteca com a ajuda de uma faca.

3. 3

   Em uma tigela, misture o milho verde em grãos, os tomates picados, as azeitonas verdes picadas, o salsão picado, o orégano e um pouco de sal a gosto.

4. 4

   Recheie as bistecas com a mistura de milho e tomate.

5. 5

   Feche as bistecas com palitos de dente.

6. 6

   Aqueça o azeite em uma frigideira.

7. 7

   Frite as bistecas até dourarem dos dois lados.

8. 8

   Adicione a cebola picada à frigideira e refogue levemente.

9. 9

   Acrescente o milho verde em conserva e misture.

10. 10

    Dissolva a farinha de trigo no caldo de legumes e adicione à frigideira, mexendo até engrossar o molho.

11. 11

    Verifique o sal e ajuste se necessário.

12. 12

    Sirva as bistecas quentes.