Biscoitos de Aveia e Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, a aveia e o coco ralado, misturando delicadamente com uma colher até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Adicione o sal e misture bem.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

5. 5

   Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e disponha-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre cada biscoito.

6. 6

   Asse por 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.