Biscoitos Caseiros de Bergamota

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e a casca ralada de bergamota. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Modele a massa em rolinhos com cerca de 3 centímetros de diâmetro.

4. 4

   Corte os rolinhos em rodelas de aproximadamente 1 centímetro de espessura.

5. 5

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

7. 7

   Asse por 15 a 20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.

8. 8

   Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos.

9. 9

   Em seguida, transfira os biscoitos para uma grade para esfriar completamente.

10. 10

    Após esfriarem, guarde os biscoitos em um recipiente hermético.