Biscoito de Queijo Caseiro
Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível do queijo ralado. Perfeitos para um café da tarde ou para acompanhar um bom cafezinho. Uma receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o fermento em pó, o queijo ralado e o óleo.
- 2
Adicione o polvilho azedo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais um ovo para ajustar a consistência.
- 3
Tempere com sal a gosto.
- 4
Com a massa pronta, faça pequenas tiras ou bolinhas, conforme a preferência.
- 5
Unte uma forma com óleo ou manteiga.
- 6
Disponha os biscoitos na forma, deixando um espaço entre eles.
- 7
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
