Deliciosos biscoitos amanteigados com um toque especial de coco. Perfeitos para o café da tarde ou como acompanhamento de bebidas quentes. Fácil e rápido de preparar!
Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo, a manteiga, o coco ralado e o açúcar.
Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas pequenas com a massa.
Com um garfo, aperte levemente cada bolinha, criando um desenho.
Disponha os biscoitos em uma assadeira sem untar.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.