Biscoitinhos de Queijo Mineiro
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Deliciosos biscoitinhos amanteigados, com o sabor inconfundível do queijo mineiro. Perfeitos para um café da tarde ou como acompanhamento de um bom vinho. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o polvilho doce com o leite gelado, utilizando as mãos até obter uma farofa úmida.
- 2
Adicione o óleo quente, o queijo ralado e os ovos à mistura de polvilho.
- 3
Amasse bem a massa até que fique homogênea e fácil de manusear.
- 4
Faça rolinhos com a massa e, em seguida, modele-os em formato de rosquinhas.
- 5
Unte uma assadeira e disponha os biscoitinhos sobre ela, deixando um espaço entre eles.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C até que os biscoitinhos estejam dourados.
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