Bife acebolado

Modo de Preparo

1. 1

   Comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

2. 2

   Corte as cebolas em rodelas finas e pique o alho.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione os bifes. Doure-os dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos cada lado, dependendo da espessura.

4. 4

   Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione o alho e as cebolas. Refogue até que as cebolas fiquem douradas e macias.

6. 6

   Volte os bifes para a frigideira, misture com as cebolas e deixe cozinhar por mais 2 minutos para incorporar os sabores.

7. 7

   Finalize com salsinha picada antes de servir. Acompanhe com arroz e feijão ou uma salada fresca.