Batatas Gratinadas com Presunto e Mussarela
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Um clássico da culinária brasileira, com batatas macias e cremosas, cobertas por queijo derretido e presunto saboroso. Perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. Fácil de preparar e irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- 3
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes (cerca de 10-15 minutos). Escorra bem.
- 4
Em um refratário médio, intercale camadas de batatas cozidas, presunto e mussarela.
- 5
Despeje o molho branco por cima, cobrindo toda a superfície.
- 6
Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- 7
Retire do forno e sirva imediatamente. Sirva bem quente.
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