Batatas Assadas ao Alecrim

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 225°C.

2. 2

   Descasque as batatas, lave-as bem e seque-as completamente.

3. 3

   Com uma faca afiada, faça cortes finos nas batatas, sem cortá-las completamente. Isso permitirá que a manteiga e o alecrim penetrem melhor.

4. 4

   Em uma tigela pequena, derreta a manteiga. Adicione os ramos de alecrim e tempere com sal a gosto.

5. 5

   Em um refratário untado com um pouco de manteiga ou óleo, disponha as batatas. Regue-as generosamente com a mistura de manteiga, alecrim e sal, certificando-se de que todos os lados sejam cobertos.

6. 6

   Asse no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que as batatas estejam macias e levemente douradas. Verifique o ponto com um garfo.